Сроки хранения рыбы и морепродуктов

Интересуют сроки хранения рыбы и морепродуктов

Ответ: 

Сроки хранения рыбы и морепродуктов в модифицированной газовой смеси следующие:

  • Свежая рыба при температуре от 0 до +2 С до 9 суток. Используемая смесь О2+CO2+N2;
  • Свежая рыба при температуре от 0 до +2 С до 8 суток. Используемая смесь CO2+N2;
  • Сельдь при температуре от 0 до +2 С до 9 суток. Используемая смесь CO2+N2;
  • Жирная рыба при температуре от 0 до +2 С до 9 суток. Используемая смесь CO2+N2;
  • Лосось, камбала, карп при температуре от 0 до +2 С до 18 суток. Используемая смесь O2+CO2+N2;
  • Форель при температуре от 0 до +2 С до 18 суток. Используемая смесь O2+CO2+N2;
  • Креветки и ракообразные при температуре от 0 до +2 С до 18 суток. Используемая смесь O2+CO2+N2;
  • Копченая рыба при температуре от +2 до +5 С до 28 суток. Используемая смесь CO2+N2.

Наш выставочный зал

В нашем демонстрационном зале можно попробовать вакуумное оборудование в действии, убедившись в его высоком качестве и надежности, безопасности и удобстве.

Перейти в наш зал »

Получите скидку!

Вы можете получить выгодную скидку и стать нашим постоянным клиентом, заполнив несложную форму на сайте. Это не займет много времени, но позволит получить выгодные преимущества.

Узнать больше »