Вакуумная упаковка сычужного сыра Гауда

Вакуумная упаковка сычужного сыра Гауда

Описание оборудования

Вакуумная упаковка сычужного сыра Гауда производится на настольных, напольных и двухкамерных вакуумных упаковщиках. В зависимости от желаемой производительности, а также предполагаемых расходных материалов подбирают оборудование и опции.

Описание расходного материала

Для вакуумной упаковки сычужного сыра Гауда используются вакуумные-термоусадочные пакеты типа CRYOVAC.

Описание процесса упаковки

Сыр закладывается в пакет, после чего укладывается в камеру вакуумного упаковщика открытой стороной на сваривающую планку. После закрытия крышки упаковщика включается вакуумный насос и начинается откачка воздуха из камеры. После откачки воздуха происходит запайка пакета (вакуумная упаковка) и обрезка лишней плёнки. После завершения запайки происходит декомпрессия (впуск воздуха в камеру) и открытие крышки упаковщика.

Особенности

Для упаковки в вакуумные-термоусадочные пакеты необходимо устанавливать на упаковочное оборудование обрезную струну для удаления лишней плёнки. Обязательное использование термоусадочной емкости с автоматическим поддержанием температуры.

Наш выставочный зал

В нашем демонстрационном зале можно попробовать вакуумное оборудование в действии, убедившись в его высоком качестве и надежности, безопасности и удобстве.

Перейти в наш зал »

Получите скидку!

Вы можете получить выгодную скидку и стать нашим постоянным клиентом, заполнив несложную форму на сайте. Это не займет много времени, но позволит получить выгодные преимущества.

Узнать больше »